Đoàn kiểm tra tập trung kiểm tra các cơ sở kinh doanh thực phẩm tại chợ, đặc biệt là những mặt hàng có nhu cầu tiêu thụ lớn trong dịp Tết như: thịt gia súc, gia cầm; giò, chả; bánh, mứt, kẹo; rượu, bia, nước giải khát; thực phẩm chế biến sẵn. Nội dung kiểm tra bao gồm: Nguồn gốc, xuất xứ của hàng hóa; điều kiện bảo quản thực phẩm; nhãn mác, hạn sử dụng, thông tin sản phẩm; việc chấp hành các quy định của pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm của các hộ kinh doanh.
Bên cạnh đó, đoàn kiểm tra đã test nhanh một số sản phẩm thực phẩm như giò chả, xúc xích… nhằm kịp thời phát hiện và ngăn chặn các sản phẩm không bảo đảm an toàn, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Trong quá trình kiểm tra, đoàn công tác đã kết hợp tuyên truyền, nhắc nhở các hộ kinh doanh nâng cao ý thức trách nhiệm trong việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm; kiên quyết không kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, thực phẩm hết hạn sử dụng, thực phẩm kém chất lượng. Đồng thời, đoàn cũng hướng dẫn người dân cách lựa chọn, sử dụng thực phẩm an toàn, góp phần phòng tránh ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết.
Thông qua hoạt động kiểm tra, UBND xã Thanh Oai tiếp tục khẳng định quyết tâm tăng cường công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, kịp thời phát hiện, xử lý các vi phạm, nhằm đảm bảo cho Nhân dân trên địa bàn xã đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 vui tươi, an toàn, lành mạnh.