Huyện Thanh Oai xác định “Chương trình Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) là chương trình phát triển kinh tế quan trọng ở khu vực nông thôn nhằm hình thành và phát triển các sản phẩm nông nghiệp đặc sản, sản phẩm làng nghề đặc trưng, thúc đẩy kinh tế nông nghiệp nông thôn theo hướng phát triển nội lực, gia tăng giá trị sản phẩm gắn với chương trình mục tiêu Quốc gia xây dựng nông thôn mới nâng cao, nông thôn mới kiểu mẫu. Chương trình OCOP trên địa bàn huyện sẽ giải quyết các vấn đề về phát triển sản xuất nông nghiệp nông thôn như: đẩy nhanh việc tái cơ cấu trong nông nghiệp; ứng dụng, chuyển giao công nghệ trong sản xuất; thực hiện các chương trình khuyến nông, khuyến công; các làng nghề vừa giữ được sản phẩm có nét đặc sắc cổ xưa, vừa áp dụng những công nghệ tiên tiến để tạo ra các sản phẩm mới vừa đáp ứng chất lượng và mẫu mã phù hợp với thị trường hiếu người dùng. Từ đó, các tập thể, cá nhân có thêm điều kiện để tạo ra sản phẩm OCOP cho năng suất cao, chất lượng tốt.

      Kết quả, trong 2 năm 2019, 2020 trên địa bàn huyện có 31 sản phẩm tham gia đánh giá, xếp hạng OCOP (trong đó có 30 sản phẩm xếp hạng 4 sao, 01 sản phẩm 3 sao), gồm các sản phẩm: HTXNN xã Tam Hưng 2 sản phẩm  đạt 4 sao (Gạo Bắc thơm số 7, Gạo Nếp cái hoa vàng); HTX Hoàng Long - xã Tân Ước 9 sản phẩm đạt 4 sao (Giò bì bó, Thịt lợn, Giò lụa, Nem chua, Giò tai, Chả nạc, Giò xào, Xúc xích, Xương lợn); Cơ sở Đức Tín - sản phẩm làng nghề Ước Lễ - xã Tân Ước 7 sản phẩm đạt 4 sao (Giò lụa, Giò bò, Giò tai, Chả lụa, Chả quế, Nem chua, Bánh chưng); sản phẩm Trứng vịt - xã Liên Châu 01 sản phẩm đạt 3 sao; Cơ sở Tạ Thu Hương với sản phẩm nón làng Chuông - xã Phương Trung (6 sản phẩm gồm: Nón lá trắng kỹ đẹp, Nón lá trên lụa, Nón lá già ghép sống, Nón bóng kỹ đẹp, Nón quai thao, Nón thái), các sản phẩm từ tre nứa của Công ty TNHH Thương mại và sản xuất nội thất Tre Việt - xã Dân Hòa 6 sản phẩm đạt 4 sao (Khay trà, Hộp đựng bút, Hộp đựng sách, Hộp đựng dao, kéo, Hộp đựng giấy ăn, Bộ bàn ghế cafe).

     Với các sản phẩm đã được đánh giá, công nhận sản phẩm OCOP năm 2019-2020, Huyện đã giao các ngành chuyên môn thường xuyên kiểm tra, hướng dẫn cơ sở tiếp tục áp dụng tiến độ khoa học kỹ thuật, cải tiến công nghệ dây chuyền sản xuất để tạo ra các sản phẩm chất lượng và đảm bảo an toàn thực phẩm.

     Chuỗi thực phẩm an toàn A-Z của HTX Hoàng Long với 9 sản phẩm đã được đánh giá công nhận, xếp hạng 4 sao. Để tiếp tục nâng cao chất lượng sản phẩm, HTX Hoàng Long đã đầu tư chăn nuôi theo hệ thống cơ giới hóa đồng bộ (có hệ thống Xilo vận chuyển thức ăn) và quản lý chăn nuôi theo tiêu chuẩn ISO 9001:2015, giết mổ theo tiêu chuẩn HACCP.

     Sản phẩm OCOP của HTX NN Tam Hưng với 2 sản phẩm Gạo Nếp cái hoa vàng, Bắc thơm số 7 được đánh giá, xếp hạng 4 sao đã phát huy được thế mạnh nhãn hiệu tập thể “Gạo thơm Bối khê xã Tam Hưng”. Với dây chuyền sản xuất khép kín từ sơ chế, chế biến tới đóng gói đã đảm bảo được chất lượng sản phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm. Chỉ đạo các hộ sản xuất thực hiện sản xuất theo tiêu chuẩn lúa VietGap, hữu cơ và tạo được chuỗi liên kết từ sản xuất tới tiêu thụ sản phẩm cho người nông dân giúp nông dân nâng cao thu nhập và sản xuất nông nghiệp theo hướng hàng hóa, bền vững.

     Sản phẩm Tre mỹ nghệ của Công ty TNHH TM&DV nội thất tre Việt, xã Dân Hòa đầu tư công nghệ dây truyền nồi hấp các bon để sản phẩn được an toàn và bóng đẹp hơn.

    Năm 2021, Huyện tiếp tục tổ chức đánh giá 26 sản phẩm: Giò, chả, xúc xích; Ô mai, măng sạch muối, một số loại bún khô (Bún trùm ngây, bún khoai lang, bún củ rền, bún bí đỏ, bún mè đen); rau quả VietGap (Dưa lưới, cà chua, dưa chuột); Bún, bánh cuốn và sản phẩm Ngai thờ, hương án phong cách nghệ thuật thế kỷ 17.

Huyện Thanh Oai triển khai các điểm giới thiệu, quảng bá - bán sản phẩm OCOP

      Để tiếp tục phát triển và nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP trên địa bàn, Huyện đã phối hợp với Văn phòng NTM Thành phố tổ chức tập huấn qua phần mềm zoom cho các chủ thể có sản phẩm OCOP và các sản phẩm tiềm năng tham gia chương trình OCOP trong giai đoạn 2021-2025. Được tham gia lớp tập huấn về quy trình xây dựng sản phẩm OCOP, cách thức để hoàn thiện bao bì, nhãn mác sản phẩm, cách tiếp cận thị trường, đẩy mạnh tiêu thụ qua các kênh online, các trang bán hàng chính thống do Thành phố tổ chức. Đồng thời, để quảng bá, giới thiệu các sản phẩm OCOP trên địa bàn huyện tới người dân cũng như để quảng bá rộng rãi tới các quận, huyện, tỉnh bạn trong cả nước và các nước trên thế giới. Huyện đã bố trí 2 điểm giới thiệu sản phẩm OCOP của huyện Thanh Oai tại HTXNN xã Tam Hưng và Cơ sở Tạ Thu Hương, xã Phương Trung. Phối hợp với Sở Công thương Hà Nội tổ chức khai trương Điểm giới thiệu, quảng bá - bán sản phẩm OCOP tại HTXNN Tam Hưng vào ngày 13/12/2021 nhằm hưởng ứng Cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” của Bộ Chính trị, chương trình kích cầu nội địa, tăng tổng mức bán lẻ hàng hóa, doanh thu dịch vụ tiêu dùng năm 2021 của Thành phố Hà Nội. Các sản phẩm được tổ chức kiểm tra đánh giá, xét nghiệm hàng năm đều khẳng định được chất lượng.

Gian hàng trưng bày các sản phẩm OCOP Thanh Oai

    Chương trình OCOP thể hiện sự quan tâm của Nhà nước đối với hoạt động sản xuất kinh doanh của người dân, đặc biệt là người dân nông thôn. Thông qua chương trình, người sản xuất nhận thức được tiềm năng của mình, học hỏi được các yêu cầu bắt buộc về sản xuất an toàn, bền vững, từ đó phát huy được lợi thế, nâng cao chất lượng và giá trị, mẫu mã sản phẩm.        Trong thời gian tới Huyện sẽ tiếp tục chú trọng công tác phát triển sản phẩm, phát triển các Điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP cũng như các Chương trình xúc tiến thương mại, tạo điều kiện hơn nữa cho các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất trên địa bàn huyện được tham gia giao lưu, học hỏi các đơn vị bạn, các mô hình kinh tế hiệu quả, ứng dụng công nghệ cao trong và ngoài huyện gắn với Chương trình xây dựng xã, hướng tới huyện đạt chuẩn Nông thôn mới nâng cao năm 2025./.

Đồng chí Dương Bá Mẫn

                                                                              Trưởng phòng Kinh tế